Minden fogyókúrás álom desszert Esőcsepp torta nulla kalóriát tartalmaz, és úgy néz ki, mintha vízből készült volna
A szokatlan ételt azért találták ki, hogy felfrissítse és ingerelje az ízlelőbimbókat - mindaddig, amíg a megfelelő hőmérsékleten tartja
- írta Kirstie McCrum
- 2016. április 5., 12:29, frissítve: 2016. április 5, 15:20
Találtak egy esőcsepp süteményt, amely óriási vízcseppnek tűnik, és pontosan nem tartalmaz kalóriát.
A japán hagyományos Mizu Shingen Mochi ihlette könnyű és finom csemegét újjáteremtették egy amerikai közönség számára.
A megtévesztő desszertet Darren Wong leplezte le, miután kidolgozta, hogyan állítsa össze a szokatlan étel sminkjét.
Ásványvízből és agarból - algákból készült zselatinszerű anyag - szeletelhető, és állítólag enyhe ízű, mint a víz.
Olvass tovább
A felépítése szerint Darren "sok kísérletet és hibát kipróbált különböző agarok és zselatinok segítségével, hogy megfelelő állagú legyen".
Kifejti: "A tortának meg kell őriznie az alakját, de a víz textúrája megmarad. Ez a tortát rémálommá teszi tárolására és szállítására.
Legolvasottabb
"Ez volt a második kihívás, amelyet meg kellett küzdenem. Minden süteményt külön kell csomagolni úgy, hogy megvédje a mozgástól és a hőmérséklettől."
Az ételt, amelyet ízlés szerint pörkölt szójababliszttel és barna cukorsziruppal lehet feltölteni, Smorgasburgban, egy élelmiszer-fesztiválon mutatják be New Yorkban tavaszi és nyári hétvégén.
Ha ismerősnek tűnik számodra, Darren azt mondja: "Ez egyfajta eszembe juttatja azt a jelenetet a Bug's Life-ból, ahol a levelekből cseppentett vizet isznak."