Minnesota ChooseMyPlate
Helló, MINNESOTA!
A MyPlate, a MyState összeköti az amerikaiakat az államaikban és régióikban termesztett ételekkel és ízekkel. Az alábbi információk felhasználásával megtudhatja, hogy a minnesotai termelők által termesztett és termelt ételek miként segíthetik az egészséges étkezési stílus kialakítását, és támogathatják a helyi gazdákat és közösségeket!
Minnesota helyben termelt és előállított élelmiszerei
| Alma, kajszibarack, szeder, áfonya, sárgadinnye és müzlik, cseresznye (édes és savanykás), áfonya, ribizli, szőlő, mézes sárgadinnye, őszibarack, körte, datolyaszilva, szilva és aszalt szilva, málna, rebarbara, eper, görögdinnye | |
| Spárga, bab (zöld lima és csattanó), répa, brokkoli, kelbimbó, káposzta (kínai és fej), sárgarépa, karfiol, zeller, kollázs, uborka és savanyúság, padlizsán, escarole és endívia, fokhagyma, kelkáposzta, saláta (fej, levél és Romaine), gomba, mustárzöld, Okra, hagyma (száraz és zöld), borsó (kínai és zöld), bors, burgonya, sütőtök, retek, spenót, tök (nyári és téli), csemegekukorica, édesburgonya Paradicsom, fehérrépa | |
| Árpa, hajdina, kukorica gabona (pl. Liszt), zab, rozs, búza, vadrizs | |
| Bab (a limabab kivételével), marhahús, bölény, gesztenye, csirke, kacsa, tojás, jávorszarvas, emu, lenmag, kecske, liba, mogyoró (filber), bárány, lencse, strucc, fogoly, borsó, pekándió, sügér, fácán, Galamb vagy galagonya, sertéshús, fürj, nyúl, garnélarák, szójabab, napraforgómag, tilápia, pisztráng, pulyka *, őzgerinc, dió | |
| Tej, juh- és kecsketej |
* 1. hely az Egyesült Államokban - Forrás: Mezőgazdasági 2012. évi összeírás
Megjegyzés: A fehérjetartalmú élelmiszerek listájában szereplő bab és borsó szárított formában van, és hús alternatívaként használják őket. Ezenkívül nem szerepelnek azok az élelmiszerek, amelyek nem tartoznak egyetlen élelmiszercsoporthoz sem.