Narancs durva citrommal és kakukkfűvel Beacon Health System
1-es méretű filé tálalása
Kalória 100
| Mennyiség adagonként | ||
| 0,5 g | ||
| Nyom | ||
| 1 g | ||
| 83 mg | ||
| 68 mg | ||
| 0 g | ||
| 19 éves | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
Ennek a roston sült narancssárgának egy adagja csak 100 kalóriát tartalmaz. Tálaljuk párolt friss zöldbabbal, sült piros burgonyával és teljes kiőrlésű zsemlével.
Hozzávalók
- 2 narancs durva filé, mindegyik 4 uncia
- 1 citrom, 4 ékre vágva
- 1 teáskanál friss kakukkfű, apróra vágva
Útmutatások
Melegítsük fel a brojleret (grill). Helyezze az állványt 4 hüvelykre a hőforrástól. Enyhén bevonjon sütőedényt főző spray-vel. Helyezze a halat az előkészített sütőedényre. A citrom ékéből nyomja össze a levét a filék felett. Megszórjuk kakukkfűvel.
Kés hegyével kb. 8-10 percig sütjük (grill), amíg a hal átlátszatlan lesz. Vegye ki a sütőből. Azonnal tálaljuk, a maradék két citromos ékkel díszítve.