NCS Dietary Assessment Literature Review - Rövidítések listája EGRPDCCPSNCINIH
Ezen az oldalon.
Az NCS Dietary Assessment Literature Review-ban használt gyakori rövidítések
| 24 órás visszahívás |
| B6-vitamin |
| szoptatott |
| anyatej |
| testtömeg-index |
| az alapanyagcsere sebessége |
| vérnyomás |
| kalcium |
| szénhidrát |
| Folyamatos felmérés az egyének élelmiszer-fogyasztásáról |
| réz |
| diéta története |
| kettős címkével ellátott víz |
| közvetlen megfigyelés |
| kettős energiájú röntgenabszorpciós módszer |
| energiafelhasználás |
| esszenciális zsírsavak |
| energiafelvétel |
| energiafelvétel/testtömeg-index arány |
| az energiafogyasztás és a nyugalmi energiafelhasználás aránya |
| Környezetvédelmi Ügynökség |
| gyümölcsök és zöldségek |
| női |
| Vas |
| tápszeres táplálás |
| étkezési gyakorisági kérdőív |
| Élelmezési és táplálkozási szolgáltatás |
| ételrekord |
| gyümölcsök és zöldségek |
| hemoglobin |
| hematokrit |
| nagy sűrűségű lipoprotein |
| Harvard Food Frequency Questionnaire |
| higany |
| háztartás |
| NCI egészségügyi szokások és történelem kérdőív |
| pulzus |
| Gimnázium |
| kálium |
| kilokalória (= 1000 kalória) |
| kilojoule (= 1000 joule) |
| alacsony sűrűségű lipoprotein |
| férfi |
| átlagos korpuszkuláris térfogat |
| magnézium |
| millijoule (= 1/1000 joule) |
| egyszeresen telítetlen zsírsavak |
| nátrium |
| Táplálkozást koordináló központ a Minnesotai Egyetemen |
| Táplálkozási adatrendszer a Minnesotai Egyetemen |
| Országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés |
| nem tej extriszinikus cukor |
| nem meghatározott |
| többszörösen telítetlen zsírsav-telített zsírsav arány |
| fizikai aktivitás szintje |
| a zsírból származó kalóriák százaléka |
| szülés után |
| fehérje |
| a telített zsírból származó kalóriák százaléka |
| többszörösen telítetlen zsírsavak |
| kérdőív |
| vörösvérsejt |
| szórás |
| társadalmi-gazdasági státusz |
| telített zsír |
| telített zsírsavak |
| kicsi közepes nagy |
| kiegészítők |
| teljes energiafelhasználás |
| Egyesült Államok |
| MINKET. Mezőgazdasági Minisztérium |
| A-vitamin |
| Különleges kiegészítő táplálkozási program nőknek, csecsemőknek és gyermekeknek |
| cink- |
Definíciók és rövidítések
Az ebben a jelentésben tárgyalt étrendi értékelési módszerek és referenciamódszerek definíciói és rövidítései. (5,6)
Az élelmiszer-nyilvántartásokat az élelmiszer-fogyasztás rögzítésére használják a fogyasztás idején, olyan napok során, amelyek nem feltétlenül egymást követik. A legtöbb tanulmány arra kéri a válaszadókat, hogy nyomtatott formában adják meg az információkat, bár a leíró és mennyiségi információk gyűjtésére szalagos felvételt, vonalkódolást és elektronikus mérést is alkalmaztak.
Mért FR: A válaszadó kis mértékben mérlegeli az összes elfogyasztott ételt és italt.
Becsült FR: A válaszadó az összes elfogyasztott ételt háztartási mérések vagy adagméret alapján becsüli meg.
Az étkezési gyakoriság kérdőív egy retrospektív módszer arra kérve a válaszadókat, hogy egy adott időszakra (több hónapra vagy egy évre) az élelmiszerek listájáról tegyék közzé az egyes élelmiszerek szokásos fogyasztási gyakoriságát. Az élelmiszerek listája a tanulmány céljától és a vizsgált populációtól függ. A fogyasztási kategóriák gyakorisága kérdőívenként is változik, de általában napot, hetet vagy hónapot tartalmaz.
Félkvantitatív FFQ: Az ilyen típusú FFQ-ban az adagméretre vonatkozó információkat gyűjtik; az adagok méretét szabványos adagként vagy választásként adják meg (az adagok tartománya).
Nem kvantitatív FFQ: Az adagméretre vonatkozó információkat nem gyűjtöttük.
NCI egészségügyi szokások és történelem kérdőív (HHHQ): Félkvantitatív FFQ az Országos Rákintézetben alakult ki Gladys Block irányításával.
Harvard FFQ (HFFQ): Az FFQ-t a Harvard Egyetemen fejlesztette Walter Willett és munkatársai. Az adagméretre vonatkozó információk az élelmiszer részeként szerepelnek, nem pedig külön felsorolásként.
NCI diétatörténeti kérdőív (DHQ): Félkvantitatív FFQ, beágyazott kérdés-megközelítés alkalmazásával, az NCI-n alakult ki Amy Subar és Fran Thompson (7,8) irányításával.