Nemzeti Dysphagia Diet

Nemzeti Dysphagia Diet

1. Jelzések
   1. A betegek csak szájon át kezdenek enni
   2. Súlyos dysphagia
      1. Nem sikerült biztonságosan lenyelni a rágható ételeket
      2. Nem lehet biztonságosan inni vékony folyadékokat
2. Leírás
   1. Vastag homogén félfolyékony textúrák
   2. Csökkent rost
      1. Nincs durva textúra, dió, nyers gyümölcs vagy zöldség
   3. A gyógyszereknek összetörtnek vagy folyékonynak kell lenniük
      1. Keverjük össze pürésített ételekkel

1. Jelzések
   1. Mérsékelt diszfágia
      1. Elviseli a minimálisan könnyen rágható ételeket
      2. A vékony folyadékokat nem lehet biztonságosan lenyelni
2. Leírás
   1. Szükség szerint sűrített folyadékok kereskedelmi sűrítővel
   2. Nagyon vastag gyümölcslevek és tejtermékek
   3. Csökkent rost
      1. Nincs durva textúra, dió, nyers gyümölcs vagy zöldség
   4. Előfordulhat, hogy a gyógyszereket össze kell törni vagy folyékonynak kell lenniük
   5. Nincs víz

1. Jelzések
   1. Nehézség rágni, manipulálni vagy lenyelni az ételeket
   2. A betegek rágni kezdenek
2. Leírás
   1. Mechanikusan lágy vagy szertelen étrend
      1. Nincsenek kemény bőrök
      2. Nincs dió, vagy száraz, ropogós, nyers vagy húros étel
      3. A húsokat le kell darálni, vagy apróra kell vágni
   2. Folyadékok tolerálva
   3. Előfordulhat, hogy a gyógyszereket össze kell törni vagy folyékonynak kell lenniük

1. Jelzések
   1. Azok, akik lágy textúrákat rágnak, a folyadékot biztonságosan lenyelik
2. Leírás
   1. Puha textúrák, amelyek nem igényelnek csiszolást, aprítást
   2. Nincs dió, nincs nyers, ropogós vagy rántott étel
   3. Gyógyszerek és folyadékok tolerálva

Ezt az oldalt Scott Moses, MD írta. Ezt az oldalt utoljára 2018.03.20-án módosították, utoljára pedig 2020.12.3-án tették közzé.

---