Nincs élesztő pizza tészta recept - BBC Good Food
Próbálja ki ezt a könnyű, nem élesztő receptet a pizza tésztához, csak lisztet, sütőport, sót és olajat használva. Recept: Helen Hurrell, a BBC Good Food Eleanor tagjának édesanyja
| kcal | 352 | |
| alacsony | zsír | 4g |
| telít | 0,6 g | |
| szénhidrát | 68g | |
| cukrok | 0,5 g | |
| rost | 3g | |
| fehérje | 9g | |
| só | 2.04г |
Hozzávalók
- 350g sima liszt
- 2 ¾ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál olaj
- további önteteket tetszés szerint
Módszer
Melegítse a sütőt 200 ° C/180 ° C ventilátorra/gázra 6.
Keverjen össze egy kis tálban 350 g lisztet, 2 ¾ teáskanál sütőport és 1 ek sót, adjon hozzá 1 evőkanál olajat és 170 ml vizet, majd keverje addig, amíg golyó nem lesz. Ha merev, adjon hozzá több vizet, legyen puha, de ne ragadjon.
Lisztezett felületen gyúrjuk 3-4 percig. 2 golyóba tekerjük, majd ellapítjuk.
Adjunk hozzá önteteket, és süssük sütőpapíron 15 percig.