Nyári zabkása recept - BBC Good Food
Egészséges, nyári vegán zabkása jumbo zabbal és élénk rózsaszínű gránátalma magokkal
| kcal | 391 |
| zsír | 12g |
| telít | 2g |
| szénhidrát | 49g |
| cukrok | 19g |
| rost | 14g |
| fehérje | 14g |
| só | 0,2 g |
Hozzávalók
- 300ml mandulatej
- 200g áfonya
- ½ evőkanál juharszirup
- 2 evőkanál chia mag
- 100g jumbo zab
- 1 kivi, szeletekre vágva
- 50g gránátalma mag
- 2 teáskanál vegyes mag
Módszer
Turmixgépben addig blitzelje a tejet, az áfonyát és a juharszirupot, amíg a tej lila színűvé nem válik. Tegyük a chia-t és a zabot egy keverőtálba, öntsük bele az áfonyatejet és nagyon keverjük össze. Hagyja 5 percig ázni, időnként megkeverve, amíg a folyadék felszívódik, és a zab és a chia megvastagodik és megduzzad.
Keverje újra, majd ossza meg két tál között. A tetejére rendezzük a gyümölcsöt, majd megszórjuk a kevert magokkal. 1 napig hűtőszekrényben marad. Adja hozzá az önteteket közvetlenül tálalás előtt.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2016. augusztus