Odaadó ételek (az Ekadashi böjt előkészületei) India bölcsességkönyvei
- Puhakötésű: 453 oldal
- Kiadó: The Bhaktivedanta Book Trust (2014)
- Angol nyelv
- ISBN-10: 9383095938
- ISBN-13: 978-9383095933
- A csomag méretei: 23,9 x 18,3 x 2,5 cm
- Az odaadó ételek ’egy egyedülálló szakácskönyv, amely több mint 260 böjti receptet tartalmaz, gyönyörűen színes fotóval illusztrálva.
Ezek a finom receptek csak az Ekadashi által előírt összetevőket alkalmazzák, lehetővé téve az olvasók számára, hogy egészséges ételeket hozzanak létre, amelyek közelebb hozzák őket lelki énjükhöz, megtisztítják testüket, és még elősegítik a fogyást is.
Az Ekadasi böjt hatékonyságát tovább fokozza az olyan spirituális tevékenységek végzése, mint a Krisna mulatságainak kántálása vagy olvasása.
Ezek a bizonylatok gabonamentesek, gluténmentesek és vegetáriánusak ... mindenki rendszeresen használhatja ezt a szakácskönyvet, nemcsak az Ekadasiban, hanem különböző bevételek megismerésére is .
ami az ekadashi -Ekadasi egy szellemi nap a hinduizmusban és a dzsainizmusban, amely minden hónapban kétszer fordul elő, és amelyet böjt vagy részleges böjt jelez. A név a 11-es szám szanszkrit szava. A holdhónap két 14 napos időszakra oszlik, az egyikre akkor, amikor a hold gyantázik (sukla paksha), és a másikra, amikor a hold fogy (krisna paksha). Ekadasi e holdfázisok mindegyikének tizenegyedik napja.
A böjt hagyomány szerint változik, egyesek úgy döntenek, hogy az Ekadasi ideje alatt elkerülnek minden ételt, míg mások minden babot és szemet, valamint ezekből az összetevőkből készülteket kerülik.
így ez a szakácskönyv elmagyarázza a nem gabonafélékből készült ételek főzését.