Olíva és Feta leveles tészta fogaskerekek receptje: Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 86,39 mg | (10.799%) |
| D-vitamin | 0,12 μg | (1%) |
| E-vitamin | 0,33 mg | (3%) |
| B₁-vitamin | 0,08 mg | (8%) |
| B₂-vitamin | 0,29 mg | (26%) |
| Niacin | 1,77 mg | (15%) |
| B₆-vitamin | 0,14 mg | (10%) |
| Folsav | 22,18 μg | (7%) |
| Pantoténsav | 0,32 mg | (5%) |
| Biotin | 0,75 μg | (2%) |
| B₁₂-vitamin | 0,53 μg | (18%) |
| C vitamin | 6,76 mg | (7%) |
| Kálium | 51,66 mg | (1%) |
| Kalcium | 172,55 mg | (17%) |
| Magnézium | 9,88 mg | (3%) |
| Vas | 1,08 mg | (7%) |
| Cink | 1,01 mg | (13%) |
| Telített zsírsavak | 5,42 g | |
| Koleszterin | 27,81 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
A leveles tészta esetében: A leveles tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően olvasztjuk fel. Tekerje a leveles tésztát nagy téglalapokká.
A töltelékhez: A petrezselymet és az olajbogyót apróra vágjuk. Egy tálban villával pépesítsük a feta sajtot. Keverje hozzá a petrezselymet és az olajbogyót, amíg alaposan össze nem keveredik. Ízesítsük sóval és borssal.
Összeszereléshez: Kenje meg a feta keveréket a tészta tetején, és hosszú oldaláról görgesse bele egy kerékbe. Szeletelje a rönköt 2 cm (kb. 3/4 hüvelyk) széles szeletekre.
Kenj meg egy tepsit vízzel. Adja hozzá a fogaskerekeket, és 180 ° C-os (kb. 350 ° F) sütőben aranysárgára sütjük, kb. 25 percig. Vegye ki és tálalja papírbélésbe.