Omega-3 zsírsavak és elhízás SciTechnol
| Sara C. Campbell 1 * és Nicholas T. Bello 2 |
| 1 Gyakorlástudományi és Sporttudományi Tanszék, Rutgers, New Jersey Állami Egyetem, New Brunswick, NJ 08901, USA |
| 2 Állattudományi Tanszék, Rutgers, New Jersey Állami Egyetem, New Brunswick, NJ 08901, USA |
| Levelezési cím: Sara C. Campbell Gyakorlástudományi és Sporttudományi Tanszék, Rutgers, New Jersey Állami Egyetem, New Brunswick, NJ 08901, USA Tel: 732-932-9525 (18) Email: [email protected] |
| Fogadott: 2012. július 11 Elfogadott: 2012. július 12 Közzétett: 2012. július 14 |
| Idézet: Campbell SC, Bello NT (2012) Omega-3 zsírsavak és elhízás. J Food Nutr Disor 1: 2. doi: 10.4172/2324-9323.1000e105 |
Absztrakt
Omega-3 zsírsavak és elhízás
Az elhízás aránya továbbra is világszerte emelkedik. Az elhízással járó morbiditás és mortalitás csökkentése, valamint az egészségügyi kiadásokra gyakorolt hatás enyhítése érdekében a hatékony kezelési stratégiák iránti igény nagy igényt támaszt. Az egyik ígéretes megközelítés az, hogy a „funkcionális élelmiszerekben” gazdag étrendet belefoglalják a fogyókúrába. Az ilyen ételek alternatívát jelentenek az FDA által jóváhagyott pharamcoterapeutikumok korlátozott számához, és egészséges lehetőségek a szabályozatlan botanikai és étrend-kiegészítők használatára.