Oregano, táplálkozási adatok, fotók, hol találhatók, és 2691 recept
Mi az oregánó? Az oregánó összetevőjéről. Beleértve 2637 receptet oregánóval, táplálkozási adatokkal, fotókkal és hol találhatók.
Tartalom
- Ról ről
- Táplálkozási tények
- Hol található
- Élelmiszer-csoport
- Súlyok és méretek
- Receptek 2691
- Hivatkozások
- Összefüggő
Ról ről
Az oregano egy gyakori gyógynövény, amelyet a görög és az olasz főzésben használnak más régiók között.
Az oregánó magas antioxidáns aktivitással rendelkezik, a magas fenolsav- és flavonoidtartalom miatt. Ezenkívül az oregano antimikrobiális aktivitást mutatott az élelmiszer által közvetített kórokozókkal, például a Listeria monocytogenes-szel szemben. Mindkét jellemző hasznos lehet mind az egészség, mind az élelmiszerek megőrzésében.
Az oregánóhoz leggyakrabban társított étel a pizza.
A variációkat valószínűleg évszázadok óta fogyasztják Dél-Olaszországban.
Az Egyesült Államokban a visszatérő második világháborúban a versenyzők ízelítőt hoztak az úgynevezett "pizza gyógynövénynek".