Osztrák Buchteln-zsemle A valaha készült legfinomabb lekvárral töltött zsemle!
- Száraz élesztő 2 teáskanál
- Alacsony zsírtartalmú tej 100ml langyos
- Sós vaj 6 evőkanál, olvasztva, osztva
- Nagy tojás 1 egész
- fehér cukor ½ csésze porított • 392 kcal
- Egy csipet só
- Vaníliakivonat 1 teáskanál
- Liszt 2 bögre
- gyümölcslekvár 3 evőkanál (tetszés szerint)
Azonnal beleszeretne ezekbe a nagyon könnyű osztrák buchteln zsemlékbe, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni. A receptnek azonban némi időre van szüksége a megfelelő fermentációs szakasz elkészítéséhez, ami sütéskor szép puha és szivacsos állagot kölcsönöz neki. Mivel azonban ennek előkészítése nagyon egyszerű, ezért nem találja túl nagy munkának.
Tehát ne várjon tovább, és kezdje el élvezni a forró zsemlét a következő esti teával!
Utasítás
Keverje össze az élesztőt a meleg tejben, és tartsa félretéve 10-15 percig, vagy amíg ez a keverék kissé habos nem lesz. Nyissa ki a tojást egy másik tálban.