Paradicsomlé, táplálkozási adatok, ahol megtalálható és 296 recept

Mi a paradicsomlé? A paradicsomlé összetevőjéről. Beleértve 296 receptet paradicsomlével, táplálkozási adatokat és hol találja meg.

Tartalom

1. Ról ről
2. Táplálkozási tények
3. Hol található
4. Élelmiszer-csoport
5. Súlyok és méretek
6. Receptek 296
7. Hivatkozások
8. Összefüggő

Ról ről

Paradicsomlé a bőr nélküli paradicsom leve. Általában italként használják, akár sima, akár koktélokban, például a Bloody Mary-ben.

A paradicsomlé számos kereskedelmi gyártója is hozzáteszi jelentős mennyiségű só ezért mindenképpen ellenőrizze a táplálkozási tényeket, ha nátriumtartalmú étrendet tart.

Egyéb összetevőket is gyakran adnak hozzá, például hagymaport, fokhagymaporát, egyéb fűszereket és még kagylólevet is. Ezek a paradicsomlé alapú zöldséglé koktélok népszerűek különféle vegyes italokban. Ennek a paradicsomlé keveréknek egyik népszerű márkája a Clamato, kattintson ide a fajták listájához. A legtöbb ember által ismert paradicsomlé mindig főtt, így nem kapható friss termékként.

Egy nemrégiben készült kis léptékű tanulmány rámutatott hogy a paradicsomlé olyan tényezőt tartalmaz (P3-nak hívják), amely gátolja a vérlemezkék összeomlását és vérrögképződést. A szerzők szerint ez előnyös lehet a cukorbetegek számára. Soha nem vizsgálták a cukorbetegek fokozott paradicsomlé-bevitelének tényleges hatását.

A paradicsomlé a antioxidáns likopin **.

Tudományos tanulmányok szerint a likopin fogyasztása védelmet nyújthat a prosztatarák, az emlőrák, az érelmeszesedés és a koszorúér-betegség ellen. Epidemiológiai kutatások azt is kimutatták, hogy a likopin védhet az emlőrák és a szívinfarktus (szívroham) ellen is.

---