Paradicsomos uborkasaláta diós mártással (saláta nigvzit სალათი Georg) Georgiancook

A paradicsomos uborkasaláta diós mártással nagyon frissítő nyári saláta. Érett és lédús paradicsomot kell használnia, amelynek sok íze van. Javaslom, hogy nyáron vásárolja meg őket a mezőgazdasági termelők piacán. Ők a legjobbak. Ha nem találja a grúz fűszereket körömvirág és kék görögszéna, ne aggódjon, a saláta nélküle is jó lesz.

Ossza meg ezt:

Paradicsomos uborkasaláta diós mártással

Hozzávalók

• 2 paradicsom, szeletelve
• 2 kis uborka, szeletelve
• 1 mogyoróhagyma apróra vágva
• ½ csésze dió
• 1 fokhagymagerezd
• ½ tk. mindegyik koriander, kék görögszéna, körömvirág
• 1 tk. jalapeno paprika, apróra vágva
• 1 evőkanál. vörösborecet
• ¼ csésze víz
• Só

Módszer

Helyezze a paradicsomot és az uborkát egy tálba.

Egy konyhai robotgépben őrölje meg a diót, a fokhagymát, a fűszereket és a sót. Adjunk hozzá ecetet és vizet, hogy a massza elvékonyodjon az élelmiszer-feldolgozóban. A mártást a paradicsomra és az uborkára csöpögtetjük, jól feldobjuk, díszítjük a mogyoróhagymával és tálaljuk.

---