Párolt tök zsálya receptjével Egyél okosabban USA-ban
Párolt tök zsályával - Forró csábítás a sütőből, tápláló és vegán
Egészséges, mert
Még okosabb
Táplálkozási értékek
A sütőtök kiadós adag A-vitamint tartalmaz. Az egyik adag a napi szükséglet körülbelül 90 százalékát fedezi, ami nagyszerű a szemünk számára.
Ha tök nem érhető el, próbálja meg a Butternut Squash-t.
| A-vitamin | 0,8 mg | (100%) |
| D-vitamin | 0 μg | (0%) |
| E-vitamin | 3,4 mg | (28%) |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) |
| Niacin | 6,3 mg | (53%) |
| B₆-vitamin | 0,5 mg | (36%) |
| Folsav | 87 μg | (29%) |
| Pantoténsav | 1,4 mg | (23%) |
| Biotin | 5,3 μg | (12%) |
| B₁₂-vitamin | 0 μg | (0%) |
| C vitamin | 64 mg | (67%) |
| Kálium | 1,169 mg | (29%) |
| Kalcium | 127 mg | (13%) |
| Magnézium | 100 mg | (33%) |
| Vas | 3,5 mg | (23%) |
| Jód | 6 μg | (3%) |
| Cink | 2,2 mg | (28%) |
| Telített zsírsavak | 2,1 g | |
| Húgysav | 81 mg | |
| Koleszterin | 0 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Öblítse le a tököt és távolítsa el a magokat. Vágja a tököt 1 hüvelykes darabokra.
Öblítse le a zsályát, szárítsa meg és pengesse meg a leveleket.
A fokhagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
Fele és citromlé.
Tökdarabokat, zsályát és fokhagymát helyezzen egy tepsibe. Ízlés szerint sóval, borssal és chilei borssal ízesítjük. Habverj össze 2 evőkanál olajat és 2 evőkanál citromlevet, és csepegtess rá tököt. Előmelegített sütőben, 325 ° F-os konvekció mellett, 30 percig sütjük, időnként megfordítva.
Forraljuk fel a húslevest egy kis edényben. Adjunk hozzá kuszkuszt, fedjük le, vegyük le a tűzről, és hagyjuk meredezni a csomagolás utasításainak megfelelően.