Pürésített lencseleves krutonnal

INGYENES SZÁLLÍTÁS

krutonnal

Cook'nnal megteheti.

Tálalás: 6
Összes kalória: 166

Hozzávalók

Útvonalterv:

1 Helyezze a lencsét, a zöldségeket és a paradicsompürét egy nagy edénybe. Adjon hozzá hideg vizet, hogy 2 hüvelyknyire ellepje. Pároljuk meg. Főzzük 20 percig. Ízlés szerint sózzon, és szükség esetén még vizet adjon hozzá, hogy az összetevők ne maradjanak fedve. Főzzön még 20 percet, vagy amíg a lencse nagyon megpuhul.

2 Öntse le az edény tartalmát, és töltse le a folyadékot. Tegye a lencsét és a zöldségeket egy processzorba vagy turmixgépbe, és pürésítse, szükség esetén tételenként, amíg sima nem lesz. Öntsük vissza a lencsét az edénybe. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Óvatosan melegítse fel, szükség esetén adjon hozzá egy kis főzőfolyadékot.

3 Egy nagy serpenyőben melegítse a 2 evőkanál olívaolajat közepes lángon. Adja hozzá a kenyeret egyetlen rétegben. Pörkölésig főzzük, és az alján megbarnulunk 3-4 perc alatt. Fordítsa meg a kenyérdarabokat és még kb. 3 percig barnuljon meg.

4 Vegye le a levest a tűzről. Kanállal tálakba. Minden tálat tetejére tegyen egy szelet pirítóst. Tálaljuk forrón, csepegtető olívaolajjal

Táplálkozási tények:

Ez Pürésedett lencseleves krutonnal recept a Cook'n Olaszországban Szakácskönyv. Töltse le ezt a szakácskönyvet még ma.