Rebarbara és gyömbérkenyér sütési receptek GoodtoKnow

szolgál: 6 - 8
Készség: könnyen
Költség: olcsó
Előkészítés: 15 perc
Főzés: 55 perc

Táplálék adagonként

Fűszeres gyömbért és ragacsos rebarbarát készítettek, hogy együtt legyenek ebben a pompás vajas süteményben. Tökéletes dolog egy csésze tea elfogyasztása közben ez a bőséges kenyérsütemény 8 emberig nyúlik, attól függően, hogy mekkora tetszik a szelet! Kísérletezhet különböző őrölt fűszerekkel, ha van kedve hozzá, olyan dolgok, mint a kardamom, a fahéj és a kömény, mind jól működnek.

sütési

Hozzávalók

  • 250g önálló liszt
  • 1tsp őrölt gyömbér
  • Csipet só
  • 150g vaj, megpuhult
  • 150g porcukor
  • 3 közepes tojás
  • 300g rebarbarát, levágva és 2-3 cm-es szeletekre vágva
  • Jeges cukor, porozáshoz
  • Szüksége lesz még:
  • 1 kg-os kenyérforma, kivajazott és kibélelt egy csík sütőpergaminnal

Módszer

Állítsa a sütőt 180 ° C-ra/356 ° F/gázjelre. 4. A lisztet, a gyömbért és a sót egy tálba szitálja, és adja hozzá a vajat, a cukrot és a tojásokat. Beat, hogy sima, vastag keveréket kapjon. Keverje hozzá a rebarbarát. Kanalazzuk a keveréket a cipóba és egyenlítsük meg a felületét.

Süsse a süteményt a sütő közepén 45-55 percig, vagy addig, amíg a közepén csak tapintható, és a nyárs tiszta lesz, miután behelyezte a tortába.

Vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja 5-10 percig hűlni, majd helyezze át egy rácsra.

Tálalás előtt poroljuk meg a tortát porcukorral, melegen vagy szobahőmérsékleten.

Felső tipp rebarbara és gyömbéres kenyér készítéséhez

Ne aggódjon, ha a keverék sűrűnek tűnik a rebarbara hozzáadása előtt, ez azért van, mert a rebarbara sok nedvesedés közben főz.