Reddit - keto - szénhidrátok Pelinkovacban (keserű ürömlikőr)
Van valakinek táplálkozási információja a Pelinkovacról? Az MFP és a Google 0 szénhidrátot mutat, de ez túl jónak tűnik, hogy igaz legyen. Csak valamivel kevésbé édes, mint a Jägermeister, amelynek óriási 12 g szénhidrát/oz.
A márkanevem Maraska, de érdekelne bármilyen márka. Reméltem, hogy hozzáadok 1/2 oz-ot egy koktélhoz, de ennél többet nem engedhetek meg magamnak
Ossza meg a linket
Mivel. Az összes többi gyógynövényes likőr, amit ismerek (chartreuse, galliano, jägermeister stb.) 6-13 g szénhidrát/oz körül van. Definíció szerint egy likőrt palackoznak hozzáadott cukorral. a kérdés csak az, hogy mennyi.
Nem is tudtam, hogy ürömlikőrt készítenek. Csak a Chicagóban élő Malört-t ismertem. Milyen az íze Pelinkovac-szal?
Nagyon jó - egyszerre nagyon keserű és elég édes (ezért a szénhidrát gyanúm). Nagyon könnyen iható. nem igazán megszerzett íz, mint a malört, hahaha.
Haha, megszerezte az ízét. Ez így fogalmazhat meg.
Figyelnem kell, hogy elérhető-e ez helyben. És igazad van, nem hiszem, hogy likőrben nem cukros édesítőszert használnának.
A gyümölcsös likőrök általában cukrot adnak hozzá, a keserűek nem. Az abszint mellett alkalmazott cukorkocka egyik oka az, hogy lehetővé teszi az imbiber számára, hogy az édességet szabja a keserűség ellensúlyozására.
Az abszint technikailag nem likőr, hanem ízesített szesz (és az aromák szénhidrát- és cukormentesek).
Rengeteg gyógynövényes likőrben van egy shitton cukor - lásd az általam említetteket, valamint Amaro, Benedictine, Drambuie, Strega stb.