Reddit - magyarázza el az ötöt - ELI5 Mi; s a kcal és a kJ közötti különbség
Az emberek valóban használják a kJ-t?
Edit: Mi az előnye az egyik mérésnek a másikkal szemben (végül is ugyanazt mérik)?
Ossza meg a linket
A Joule és a kalória is különböző egységek, amelyek ugyanazt mérik. mint udvarok és méterek.
A Joule az energia SI (metrikus) mérése, míg a kalória egy régebbi egység, amely szintén az SI-egységekhez kapcsolódik, de nem része annak.
Az élelmiszerek energiamennyiségét általában Kcal-ban (kilokalóriákban) adják meg, amelyeket zavaróan gyakran neveznek kalóriának. (Ez ugyanolyan hülyeség, mint rövidre hívni a kilométert, de gyakran megtörténik.)
A kalória meghatározása az az energia, amely ahhoz szükséges, hogy egy gramm víz hőmérsékletét egy kelvinnel megemeljük, vagy másképp tegyük fel. Az étkezési kalória (kilokalória) elegendő egy liter víz egy Celsius-fokkal történő felmelegítéséhez.
A Joule értéke 1 newtonszor egy méter, vagy 1 Watt 1 másodpercre
Az ételenergiát néha kJ-ban, néha pedig kcal-ban adják meg. Becslése szerint az étkezési kalória kb. 4,2-szerese a kilojoule-nak
Az élelmiszerekben lévő energiamennyiséget általában Kcal-ban (kilokalória) adják meg, amelyet zavaróan gyakran hívnak kalória.
Ennek valójában a Kalóriáknak kellene lennie. C nagybetű.
Tehát 1000 kalória = 1 kcal = 1 kalória.
Egyetértek azonban, hogy ez szörnyű megkülönböztetés.
A kalória az az energia, amely ahhoz szükséges, hogy egy gramm víz hőmérsékletét egy kelvinnel megemelje
Ez nagyon hasonlít a BTU-k kiszámításának módjára. Ez az a brit egység, amelyet egy font víz hőmérsékletének Fahrenheit-fokkal történő emeléséhez szükséges hőmennyiség határoz meg. Ez volt a hő mérésének általános módja a nap folyamán.
A Joule SI-egység tisztán más SI-egységekből készül. kg m 2 s −2 Nem lehet közvetlenül Joule-t mérni, mint egy kalóriát vagy egy BTU-t, de ez sokkal könnyebb matematikai számításokat tesz lehetővé, mert nem repülnek ezek a 4,18 állandóak.
Az ételekben lévő energiamennyiséget általában kcal-ban (kilokalória) adják meg, amelyeket zavaróan gyakran neveznek kalóriának
Az USA-ban. Európában az élelmiszer-címkéken fel kell tüntetni a kilojoule-t és a kilokalóriát.