Ropogós házi krumpli recept variációkkal
| 187 | Kalóriák |
| 12g | Zsír |
| 20g | Szénhidrát |
| 2g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 187 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 12g | 15% |
| Telített zsír 7g | 36% |
| Koleszterin 31mg | 10% |
| Nátrium 86mg | 4% |
| Összes szénhidrát 20g | 7% |
| Diétás rost 2g | 9% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 23mg | 2% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ezek a finom házi krumplik a tökéletes köret egy különleges reggelihez vagy villásreggelihez. A hagymával és a vajjal tökéletesen megbarnulnak, egyszerű, mégis csodálatos kombinációval.
Kezdje viaszos burgonyával, például vörös vagy kerek fehér. Ha megfelelő a szezon, a kis új burgonyából hihetetlen házi krumpli lesz. Ha nem rajong a hagymáért, elhagyhatja őket. Vagy adjon hozzá piros és zöld paprikát a szín és az extra íz érdekében.
Tálaljuk a burgonyát tojással, szalonnával, sonkával vagy kolbásszal, pirítóssal vagy angol muffinnal együtt. A sült bab körete finom egy nagy reggelivel!
Nézze meg a tippeket és variációkat néhány ízt és kiegészítő ötletet illetően, beleértve a szalonnás vagy fokhagymás házi krumplit és még sok mást.
Hozzávalók
- 4 közepes vörös burgonya
- 1 csésze apróra vágott hagyma
- 4 evőkanál vaj
- Ízlés szerint paprikás kötőjel
- Ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors
A készítés lépései
Gyűjtse össze az összetevőket.
Hagyja a burgonyát hámozatlanul, vagy hámozza meg, a héj állapotától és preferenciájától függően. Kis kockákra vágva. Körülbelül 4 csésze kockára vágott burgonya kell.
Tegye a kockákra vágott burgonyát egy közepes fazékba, és fedje le vízzel. Forraljuk fel a vizet, és csökkentjük a hőt közepesen alacsonyra. Fedjük le, és folytassuk a forralást körülbelül 4 percig, vagy amíg csak alig puhul meg. Jól engedje le. Adja hozzá az apróra vágott hagymát a forró lecsepegtetett burgonyához, és óvatosan dobja fel.
Melegítsük fel a vajat közepes lángon egy nagy, nehéz serpenyőben; hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát és az apróra vágott hagymát.
Főzzön, és időnként egy spatulával vigye fel a burgonyát a serpenyő aljáról az egyenletes főzéshez és barnuláshoz. Addig főzzük, amíg a burgonya és a hagyma megpuhul és aranybarna lesz.
Kóstolja meg és fűszerezze paprikával, sóval és frissen őrölt fekete borssal.