Saláták - Táplálkozás - Diák Wellness Központ - UT Dallas
A saláták közismerten egészséges alternatívái a magas kalóriatartalmú és zsíros lehetőségeknek.
Egyes saláták azonban több mint 1000 kalóriát tartalmazhatnak. A saláta elkészítéséhez használt feltétek nagy szerepet játszanak a saláta tápértékében. Néhány éttermi menüben a saláták több kalóriát és zsírt tartalmaznak, mint a sajtburger. Ne feltételezzük, hogy minden saláta egészséges.
A menün:
- Csirke cézár saláta:540 kalória, 321 gramm zsír
- Taco saláta:860 kalória, 46 gramm zsír
- Kínai csirke saláta:550 kalória, 26 gramm zsír
- Csirke BLT saláta:680 kalória, 46 gramm zsír
| Krutonok: 15 krutonnal 50 kalória és 2 gramm zsír van |
| Fekete olajbogyó: 5 közepes olajbogyó 25 kalóriát és 2,5 gramm zsírt tartalmaz |
| Sajt: ¼ csésze aprított sajt 50 kalóriát és 2 gramm zsírt tartalmaz |
| Napraforgómag: 2 evőkanál. a napraforgómag 100 kalóriát és 9 gramm zsírt tartalmaz |
| Bacon Bits: 2 evőkanál. a szalonnabit 50 kalóriát és 2,5 gramm zsírt tartalmaz |
| Szeletelt mandula: 2 evőkanál. a mandulában 100 kalória és 9 gramm zsír van |
| Sonka: ¼ csésze sovány sonkában 45 kalória és 1,5 gramm zsír van |
| Csirke: ¼ csésze kockára vágott csirkében 50 kalória és 1 gramm zsír van |
| Kínai tészta: 2 evőkanál. A kínai tészta 30 kalóriát és 2 gramm zsírt tartalmaz |
| Főtt tojás: 2 evőkanál. keményre főtt tojás 25 kalóriát és 2 gramm zsírt tartalmaz |
| Paradicsom: ¼ paradicsomcsésze 5 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Lilahagyma: ¼ csésze szeletelt hagyma 15 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Sárgarépa: 2 evőkanál. az aprított sárgarépában 10 kalória és 0 gramm zsír van |
| Gomba: ¼ csésze szeletelt gomba 5 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Paprika: 3 karika paprikában 5 kalória és 0 gramm zsír van |
| Uborka: ¼ csésze szeletelt uborka 5 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Zeller: ½ csésze zeller 10 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Babcsíra: ¼ csésze 15 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Mandarin narancs: ¼ csésze mandarin narancs 20 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
| Brokkoli: ¼ csésze brokkoli 10 kalóriát és 0 gramm zsírt tartalmaz |
Öltözködés
A salátaöntetek sok kalóriát és gramm zsírt tartalmazhatnak. Mindig kérjen lite öltözködést az oldalán. Ha kevesebb öntetet szeretne, merítse a villáját az oldalsó kötszerbe, ahelyett, hogy közvetlenül a salátára öntené.