Sav-lúgos egyensúly és étrend Nuzest
SZERZŐ: Dr. Cliff Harvey
A testének mindig enyhén lúgosnak kell maradnia (ellentétben a savval), hogy túlélje. A tökéletes pH-egyensúly fenntartásának egyik legegyszerűbb módja az étrend, a fehérje-kiegészítők és az alkáli-képző ételek. De ha az Isagenix Online terméket vásárolná, összeolvaszthatja étrendjét és étrend-kiegészítőit, és jobban megtarthatja testének pH-egyensúlyát, és megakadályozhatja, hogy ezek a zsírrétegek kialakuljanak.
Bármit is eszünk, azt sokkal kisebb vegyületekre emésztik és bontják fel: a fehérjék alkotó aminosavakká, a hosszú szénláncú szénhidrátok egyszerű cukrokká, például fruktóz, glükóz és galaktóz, a zsírok pedig gliceridekké és zsírsavakká. Az emésztett ételnek számos nem kalóriatartalmú (nem energiát biztosító) összetevője van, és ezek a testre is hatással vannak. Az a terület, amely a közelmúltban némi érdeklődést váltott ki, különösen a kiegészítő orvoslás és a holisztikus táplálkozás területén, a sav- az elfogyasztott ételek bázis (vagy sav-lúgos) egyensúlya.
Az emésztés eredményeként létrejövő különféle vegyületek, amelyek végül a testünkön keresztül keringenek az esetleges hasznosítás és/vagy kiválasztás érdekében, savasak vagy lúgosak lesznek. Ha sok olyan ételt fogyasztunk, amely (nettó) sav képződik a szervezetben, és kevés lúgos, akkor létrehozunk egy olyan szintet, amelyet „alacsony fokú metabolikus acidózisnak” nevezünk. Műszakilag nem helyes azt mondani, hogy a vér ” túlságosan savas lesz ”- állítják sokan, mivel a vér pH-ja és a sejt-pH az egyik legszigorúbban ellenőrzött mechanizmus a szervezetben, azonban a túl savas étrendnek jelentős általános egészségügyi hatásai vannak, és ezek közül sok a mi „pufferezni” kell a potenciálisan túl savas vért és sejteket (vissza kell állítani őket a normális tartományba.)
Néhány olyan módszer, amellyel a test megpróbálja fenntartani a normális pH-t:
- A csontszövet lebontása kalcium (egy nagyon bázikus vegyület) ellátására, potenciálisan gyengítve a csontokat.
- Az izom lebontása a glutamin, egy nagyon bázikus aminosav és az izomszövetben található leggyakoribb aminosav felszabadításához. Ennek eredményeként alacsonyabb az izomtömeg, csökkenhet a gyógyulás és csökkenhetnek a glutaminkészletek, amelyek szintén szerepet játszhatnak az immunitásban és a bél egészségében.
Ha a vér pH-értéke még frakcionáltan is megemelkedik, a nagyobb gyulladás és a megnövekedett inzulinrezisztencia további következményekkel járhat, amelyek mindkettő társfaktorok a szívbetegségek, a cukorbetegség, a rák és más anyagcserezavarok kialakulásában.
Az étel elemezhető a szervezet sav-lúgos egyensúlyára gyakorolt nettó hatása szempontjából a potenciális vese-savterhelés néven ismert mérőszám segítségével, vagy röviden PRAL pontszámmal.
| Élelmiszer elem | PRAL érték * |
| Sajtok (több mint 15 g fehérje/100 g adag) | 23.6 |
| Hús és húskészítmények | 9.5 |
| Sajtok (kevesebb, mint 15 g fehérje/100 g adag) | 8. |
| Hal | 7.9 |
| Fehér liszt | 7 |
| Tészta | 6.7 |
| Fehér kenyér | 3.5 |
| Tej és más (nem sajt) tejtermékek | 1 |
| Zsírok és olajok | 0 |
| Zöldségek | -2.8 |
| Friss gyümölcs és gyümölcslé | -3.1 |
| Krumpli | -4 |
* A PRAL értékek megadva mEq/100 g ehető adag
A Good Green Stuff egy erősen lúgos kiegészítő, amely segíthet a testnek savas-lúgos egyensúlyhiányának helyreállításában.
Az aranyborsó fehérje izolátum a világ CSAK lúgos fehérje. A tiszta sovány fehérje - a lúgos előny, pH-ja 7,8!