Segítsen magának tonhal rizs saláta recept - BBC Good Food
Ideális elfoglalt háztartások számára, ez a kiadós saláta akár három napig is jól eltartható a hűtőszekrényben, készen áll arra, hogy kanálba tegyen egy tálba, amikor csak peckes
| kcal | 328 | |
| zsír | 10g | |
| telít | 2g | |
| szénhidrát | 49g | |
| cukrok | 5g | |
| rost | 2g | |
| fehérje | 14g | |
| alacsony | só | 0.22г |
Hozzávalók
- kb 900g/2lb hideg főtt rizs (kb. 400g/14oz nyers rizs)
- 400 g tonhal forrásvízben
- 200g fagyasztott petits méreg, kiolvasztva
- 2 pirospaprika, burgonyahámozóval megpucolva, leszedve és kockára vágva
- 3 paradicsom apróra vágva
- 5 újhagyma, finomra szeletelve
- csomó lapos petrezselyem, apróra vágva
- nagy maroknyi kövesített zöld olajbogyó, durván apróra vágva (opcionális)
- 4 evőkanál majonéz
- lé 1 citrom
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Módszer
A főtt rizs valószínűleg összeomlik, ezért bontsa fel egy nagy keverőtálban. Pelyhesítsük bele a tonhalat, majd keverjük hozzá a borsót, paprikát, paradicsomot, újhagymát, petrezselymet és olajbogyót, ha használjuk őket.
Keverje át a majonézt, a citromlevet és az olívaolajat, és ízlés szerint ízesítse. Fedje le a tálat fóliával, vagy tegyen egy nagy műanyag edénybe, és hagyja, hogy a háztartása szolgáljon magának, amikor éhesek.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2010. augusztus