Sertés mártás recept az igazi éttermi receptekből

Kedvenc mártás recept az étteremből

Ez az étterem Sertés mártás recept évek óta a kedvenc éttermi recept. Most megvan!

mártás

Először egy nyelvi megjegyzés: Ez a mártás recept „mirepoix” -ra (meer pwah) szólít fel.

Ez egyszerűen egy francia szó, amely finoman felkockázott vegyes zöldséget jelent. Ez a recept hagymát, zellert és zellet, valamint sárgarépát használ.

Sertés mártás recept

Kedvenc étterem gravy recept

Felkészülési idő: 40 perc. 8-10 tálalást (kb. 1 liter).

Hozzávalók:

  • 3/4 csésze finomra vágott hagyma (4 uncia)
  • 6 evőkanál finomra vágott zeller és zeller teteje (kb. 2 uncia)
  • 6 evőkanál apróra vágott sárgarépa (2 uncia)

  • 5 csésze csirke vagy sertéshús alapanyag
  • 5 uncia zsír főtt sertéshúsból
  • 5 evőkanál liszt (2 1/2 uncia)
  • Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

ISTENI FINOM! Sertéshús receptjéhez, kattints ide.

Élvezze éttermi mártás receptjét és azok társaságát, akikkel megosztja.

- Ne feledje a saját kekszét, és az élet mártásos lesz.