Sertésnyelv - Táplálkozási tények
A sertésnyelv nem tartalmaz szénhidrátot. 100 g sertésnyelvben 271 kalória van.
Alapvető tápanyagok (táplálkozási összefoglaló):

18,6 gramm zsír, 24,1 gramm fehérje, 0 gramm szénhidrát, 56,9 gramm víz, 0,8 gramm hamu.
A sertésnyelv n/d összes cukrot, 0 gramm élelmi rostot és n/d keményítőt tartalmaz.
146 milligramm koleszterint tartalmaz, és az összes transz-zsír n/d.
Sertésnyelv - fehérjék, szénhidrátok és zsírok (PCF)
Minden 100 gramm sertésnyelv biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitel körülbelül 32% -át. Ezenkívül a napi zsírbevitel 22% -át és a szénhidrátok 0% -át is tartalmazza.
| Fehérje | 24,1 g | 32,1% |
| Zsír | 18,6 g | 22,1% |
| Szénhidrátok | 0 g | 0% |
Vitaminok
Az alábbi ábra a sertéshús nyelvének vitamintartalmát mutatja.