Spagetti tenger gyümölcseivel és lazac kaviár receptjével Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| Kalóriák | 606 kcal | (29%) |
| Fehérje | 33,5 g | (34%) |
| Zsír | 12,5 g | (11%) |
| Szénhidrátok | 89 g | (59%) |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
A kagylókat folyó víz alatt alaposan dörzsölje meg, válogassa össze a kagylókat és dobja ki a nyitott kagylókat. Melegítsen fehér bort és szárított gyógynövényeket egy nagy edényben. Kagylót adunk hozzá, és lefedve főzzük. 4-5 perc. Távolítsa el a kagylókat réselt kanállal a fazékból, és vegye ki a kagyló 2/3-át a héjakból (dobja ki azokat a héjakat, amelyek főzés közben nem nyíltak ki).
Öblítse le a garnélarákot, és főzze 3-4 percig a húslevesben. Réses kanállal is vegye ki és tegye félre. Keverje hozzá a krémet és a héjas kagylókat, majd forralja fel rövid ideig. Fűszerezzük sóval és borssal. Adjon hozzá egész kagylót és garnélát, és melegen tartsa.
A spagettit bőséges sós vízben főzzük a csomagolás utasításai szerint, amíg el nem készül. Jól engedje le.
Keverje össze a tenger gyümölcseit és a mártást a spagettivel, és lazac kaviárral és bazsalikommal díszítve tálalja.