Süllő póréhagymával és szalonnás recepttel Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 149,14 mg | (18,643%) |
| D-vitamin | 0,32 μg | (2%) |
| E-vitamin | 0,74 mg | (6%) |
| B₁-vitamin | 0,04 mg | (4%) |
| B₂-vitamin | 0,05 mg | (5%) |
| Niacin | 1,04 mg | (9%) |
| B₆-vitamin | 0,12 mg | (9%) |
| Folsav | 30,96 μg | (10%) |
| Pantoténsav | 0,17 mg | (3%) |
| Biotin | 0,97 μg | (2%) |
| B₁₂-vitamin | 0,27 μg | (9%) |
| C vitamin | 10,28 mg | (11%) |
| Kálium | 135,97 mg | (3%) |
| Kalcium | 52,1 mg | (5%) |
| Magnézium | 18,28 mg | (6%) |
| Vas | 1,09 mg | (7%) |
| Jód | 4 μg | (2%) |
| Cink | 0,17 mg | (2%) |
| Telített zsírsavak | 5,94 g | |
| Koleszterin | 43,96 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Keverje össze a sót és a borsot a citrom héjával és a kakukkfű leveleivel.
Öblítse le a póréhagymát, vágja le és vágja vékony csíkokra a fehér és a világoszöld adagokat. Szórjon meg egy póréhagymát egy nagy alufóliás lapra, és tegye egy tepsibe. Enyhén göndörítse fel a fólia oldalait, és öntse bele a tejszínt. Keverjünk össze mindent lazán és kissé szétterítve.
Öblítse le a halakat, szárítsa meg és négyszer pontozza meg mindkét oldalt. Dörzsölje az elkészített fűszerkeveréket a pontszámokba és a hasüregbe, és tegye a póréhagyma ágyára hasával felfelé.
Fedjük le a halat szelet szalonnával, és előmelegített sütőben, 180 ° C-on (kb. 350 ° F) süssük 40 percig. A főzési idő felénél a póréhagymát enyhén megkeverjük. Vegye ki a halat a sütőből, és tálalja a szalonnával és a póréhaggyal.