Sült fattyúmakréla paradicsomos rizzsel. Élelmiszer Portugáliából

Szeretne elkészíteni házi és hagyományos ételeket? És mi van a sült paradicsommal paradicsomos rizzsel? A makréla nagyon ízletes, ropogós, és a krémes paradicsomos rizs adja a recept különlegességét! Próbáld ki.

Legfrissebb videók

IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE

A RECEPT FŐ ÖSSZETEVŐI:

- Makréla, liszt, rizs, paradicsom, olívaolaj, hagyma

HOGYAN KELL SÜTETT LOVAS makrellát paradicsomos rizzsel elkészíteni:

Tisztítsa meg a halakat és sózza meg. Hagyja pácolni körülbelül 1 órán át.
Az olívaolajat, az apróra vágott hagymát, az apróra vágott fokhagymát és a hámozott paradicsomot apróra vágva tegye egy fazékba, és lassú tűzön főzze, amíg a paradicsom el nem kezd bomlani. Hozzáadjuk a rizst és kevés sóval ízesítjük. Keverjük össze, öntsük fel a vizet (a rizstartalom kétszerese) és forraljuk közepesen magas hőfokon. Amikor forrni kezd, csökkentse alacsony hőmérsékleten, és főzze körülbelül 10 percig.
Közben távolítsa el a sót a halakból, és ruhával szárítsa meg. Kend be a halat lisztbe. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a halat, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Amikor a hal megsült, tegye egy nedvszívó papírral ellátott tányérra. Tálald a makréla paradicsomos rizzsel.

---