Sült spárga és vadgomba Beacon Health System
1 csésze adag
Kalória 57
| Mennyiség adagonként | ||
| 1 g | ||
| Nyom | ||
| 1 g | ||
| 11 mg | ||
| 4 g | ||
| 4 g | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
Próbálja ki ezt a klasszikus kombinációt tavasszal, amikor a spárga és a gomba szezonban van.
Hozzávalók
- 1 font spárga, 1 hüvelykes darabokra vágva
- 2 csésze morel vagy más gomba, negyedekre vágva
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- Egy citrom héja
- 1 teáskanál fekete bors
Útmutatások
Kombinálja az összes hozzávalót egy üvegtálba vagy egy nagy lezárható ételzsákba. Dobd fel a kabátra. Hagyja pácolni 1-2 órán át a hűtőszekrényben.
Helyezze a nonstick cookie lapra. Fordítsa a brojleret magasra. Főzzük 2-3 percig, egyszer megfordítva a zöldségeket, vagy amíg enyhén meg nem pirul.