Superfood Scramble Healthy, készítette: Marlowe

RECEPTEK - REGGELI, PALEO, PEGAN

A Superfood Scramble az egyik kedvenc módom a reggeli kezdésre. Bármilyen zöldséggel készül, amellyel rendelkezem, plusz fűszerekkel, gyógynövényekkel és legelőkön termesztett organikus tojásokkal, könnyű, gyors, sokoldalú és finom.

Ha a Marlowe-nál szállsz meg, akkor valószínűleg ezt főzöm neked reggelire.

A Superfood Scramble személyes kedvenc kombóim a következők:

okra + lilahagyma
Svájci mángold + lilahagyma
brokkoli + jalapeno
friss fűszernövények, mint a bazsalikom, petrezselyem, kapor és koriander
brokkoli, bazsalikom, gomba és paradicsom - amelyek történetesen tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek elősegítik az egészséges hajnövekedést.

Egyéb összetevők, amelyeket imádok - spenót, karfiol, cukkini, paprika, paradicsom, gomba, édesburgonya, lila burgonya ... nagyjából minden, amit meg lehet pirítani. Gyakran kombinálok 2-3 zöldséget egyszerre. Nem igazán kell kimérni a zöldségeket, annyit tenni oda, ahová csak akar.

Hogyan készítsünk Superfood tülekedést

Az íze elkészítésének kulcsa, függetlenül attól, hogy mit tesz bele, az, hogy mindig használjon aromás anyagokat (hagymát/fokhagymát) és fűszereket (például gyakran fordulok a kurkuma + chile por vagy a szárított oregano + bazsalikom + kakukkfű) felé. Ezek ízet adnak, így nem mindegy, milyen zöldségeket teszel bele, jó íze legyen.

A kezdéshez itt van egy egyszerű verzió gomba és mángold használatával. Ez nagyszerű lehetőség, ha fogyni próbál, mivel a gomba és a mángold tele van, mégis nagyon alacsony kalóriatartalmú.