Sütőben sült burgonya recept, mi főzi Amerikát
A kemencében sült burgonya nagyon finom, ráadásul könnyen elkészíthető! Ezek az ékkupás krumplik fantasztikusak, tökéletesen ropogósak és ízesek. A felnőttek és a gyerekek imádják ezeket a burgonyákat!
A kemencében sült burgonya egészséges alternatíva a sült burgonyához - adagonként csak 72 kalória. A sütőben megsütött burgonyának az a titka, hogy sütés előtt tojásfehérjébe mártjuk.
- 2 Russet vagy sütőburgonya, hámozatlanul és megmosva
- 1 tojásfehérje
- 1 teáskanál chili stílusú fűszerezés (például Cajun fűszerezés) *
- Durva só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Az Ön által választott gyógynövények, választható
Melegítse elő a sütőt 450 ° C-ra. Permetezzen egy tepsit tapadásmentes főzőspray-vel. Hűtőtartóval ellátott tepsit használtam, és jól átpermeteztem az állványt.
Mossa meg a burgonyát és vágja hosszában 8 ékre; jól törölje szárazra a papírtörlőn.
Egy nagy tálban keverje össze a tojásfehérjét, az ételízesítőket, a sót és a borsot. Adjunk hozzá burgonyaéket, és jól dobjuk fel a kabátra.
Spread burgonya, egy rétegben, és hagyjon egy kis helyet közöttük, az előkészített tepsi, lerázva a felesleges tojásfehérjét. A burgonya tetejét finoman és egyenletesen permetezze a tapadásmentes főző spray-vel.
Helyezze a burgonyát forró sütőbe, és süsse kb. 25–30 percig (a burgonya méretétől függően). A főzési idő alatt egyszer vagy kétszer forgassa meg a burgonyát fogóval vagy spatulával. A krumplinak kívülről aranybarnának, ropogósnak és belül puhának kell lennie.
Vegye ki a sütőből, szórjon meg további gyógynövényeket vagy fűszereket (ha szükséges), és forrón tálalja.
4 adagot készít.
* Változhat a tojásfehérjéhez adott fűszerekkel. Légy kreatív!