Szacharózzsírsav-észter (Olestra) - Súlykontroll és fogyókúrás összetevők az élelmiszer-technológiában -

Szacharóz-zsírsav-észter (Olestra)

P&G Nutrition Science Institute, Procter & Gamble Company, Cincinnati, OH, USA

súlykontroll

P&G Nutrition Science Institute, Procter & Gamble Company, Cincinnati, OH, USA

NutraSource, Clarksville, MD, USA

Összegzés

Ez a fejezet címsorokat tartalmaz:

Olestra evolúciója

Az Olestra szerepe a súlymegelőzésben, a fogyásban és a karbantartásban

Fogyókúra és „életstílus”

Olestra lehetséges élelmiszer-alkalmazásai

Egyéb egészségügyi szempontok

Összefüggő

Információ

További linkek

A Wiley Online Könyvtárról

Súgó és támogatás

Lehetőségek

Kapcsolatba lépni Wiley-vel

Jelentkezzen be a Wiley Online Könyvtárba

Jelszó módosítása

A jelszó sikeresen megváltozott

A jelszavad módosítva lett

Új felhasználó létrehozása

Elfelejtette a jelszavát?

Adja meg alább az e-mail címét.

Kérjük, ellenőrizze az e-mail címét a jelszó visszaállításához. Ha 10 percen belül nem kap e-mailt, akkor előfordulhat, hogy e-mail címét nem regisztráltuk, és új Wiley Online Library fiókot kell létrehoznia.

Felhasználónév kérése

Nem tud bejelentkezni? Elfelejtette a felhasználónevét?

Adja meg alább az e-mail címét, és mi elküldjük a felhasználónevét

Ha a cím megegyezik egy meglévő fiókkal, kapni fog egy e-mailt a felhasználónév lekérésére vonatkozó utasításokkal