Szárazon dörzsölt barbecue pulyka szárnyak Fresenius veseápolás

Dörzsölje a pulyka szárnyait a séf McCargo szakács különleges grillfűszerek keverékével. Olyan finom, jobb, ha megfogod őket, mielőtt elrepülnének a tányérról!

: 7 adagot (1 adag = 1 szárny 2 evőkanál barbecue szószsal)

Hozzávalók

• 7 egész pulykaszárny
• McCargo chef barbecue spice rub (keverje össze az összes hozzávalót):
• 1 csésze csomagolt sötétbarna cukor
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál pirospaprika pehely
• 1 teáskanál füstölt paprika
• 2 teáskanál granulált fokhagyma
• 2 teáskanál dehidratált hagymapehely
• 2 teáskanál sötét chili por
• 14 evőkanál kedvenc alacsony nátriumtartalmú barbecue szószból (szárnyanként 2 evőkanál)

Táplálék adagonként

Kalóriák Összes zsíradék Telített zsír Transzzsír Koleszterin Nátrium Szénhidrátok Fehérje Foszfor Kálium Élelmi rost Kalcium

272 cal

2 év

0 g

0 g

48 mg

371 mg

46 g

19 éves

155 mg

321 mg

0,6 g

54 mg

Útmutatások

Vihar valószínű, 375 ° F.

1. A szárny szárad és mindkét oldalán villával szúrja át.
2. Dörzsölje bőségesen a szárnyakat fűszeres dörzsöléssel, így 1 evőkanál megtakarítható későbbre.
3. Helyezze a szárnyakat a tepsibe, és fóliával csomagolva 30 percig sütje. Vegye ki a szárnyakat a sütőből, és dobja ki a fóliát, fordítsa meg és főzze további 30 percig. Szórja meg a többi fűszert a szárnyakkal, és fordítsa vissza.
4. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a szárnyak 15 percig a sütőben üljenek, majd tálaljuk alacsony nátriumtartalmú barbecue szósz mellé.

---