Szőlőpálinka előállítása, összetétele és érzékszervi értékelése - Tsakiris - 2014 - Journal of the
Athén Technológiai Oktatási Intézet (T.E.I.) Élelmiszertechnológiai és Táplálkozástudományi Kar Enológiai és Italgyártási Tanszéke, Ag. Spiridonos Str., Egaleo, 12210 Athén, Görögország
Levelezés: Argyrios Tsakiris, Athéni Műszaki Oktatási Intézet (T.E.I.) Élelmiszertechnológiai és Táplálkozástudományi Kar Enológiai és Italgyártástechnikai Tanszéke, Ag. Spiridonos Str., Egaleo, 12210 Athén, Görögország. E-mail: [email protected] További cikkek keresése a szerzőtől
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Athén Mezőgazdasági Egyetem, Iera Odos 75, 11855 Athén, Görögország
Alkalmazott mikrobiológiai és molekuláris biotechnológiai kutatócsoport, Molekuláris Biológia és Genetika Tanszék, Demokritusz Trákiai Egyetem, Dragana, 68100 Alexandroupolis, Görögország
Athén Technológiai Oktatási Intézet (T.E.I.) Élelmiszertechnológiai és Táplálkozástudományi Kar Enológiai és Italtechnológiai Tanszéke, Ag. Spiridonos Str., Egaleo, 12210 Athén, Görögország
Levelezés: Argyrios Tsakiris, Athéni Műszaki Oktatási Intézet (T.E.I.) Élelmiszertechnológiai és Táplálkozástudományi Kar Enológiai és Italgyártástechnikai Tanszéke, Ag. Spiridonos Str., Egaleo, 12210 Athén, Görögország. E-mail: [email protected] További cikkek keresése a szerzőtől
Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszék, Athén Mezőgazdasági Egyetem, Iera Odos 75, 11855 Athén, Görögország
Alkalmazott mikrobiológiai és molekuláris biotechnológiai kutatócsoport, Molekuláris Biológia és Genetika Tanszék, Demokritosz Trák Egyetem, Dragana, 68100 Alexandroupolis, Görögország