Táplálás; Mohsin Health
A gyomor a test medencéje, és az edények vezetnek hozzá. Ha a gyomor egészséges, az edények egészséget közvetítenek belőle, ha a gyomor beteg, akkor az edények betegségeket közvetítenek. ”
„Semmi sem lehet fontosabb vagy szükségesebb, mint a táplálkozás tudománya; tehát legyen a gyógyszered az ételed, az étel pedig a gyógyszered. "
Hippokratész"A betegségben szenvedő jó és megfelelő étrend száz gyógyszert ér, és semmilyen gyógyszer nem tehet jót egy olyan betegnél, aki nem tartja be a szigorú étrend-rendet."
Charaka-Samhita és Susruta-Samhita"A legtöbb betegség, még azok is, amelyek a beteget a szakorvoshoz vezetik, kizárólag az étrend és a rezsim hosszú ideje fennálló hibáiból származnak."
Ibn- Sina, az orvosok hercege"Bármi is volt a betegség apja, az anya a rossz étrend volt."
Kínai közmondás