Táplálkozás és öregedő bőrcukor és glikáció - ScienceDirect
Add hozzá Mendeley-hez
Absztrakt
A cukrok öregedő bőrre gyakorolt hatását két kollagén rost kovalens keresztkötése egyszerű módon szabályozza, ami mindkettőjüket nem képes könnyen megjavítani. A glükóz és a fruktóz összeköti a kollagénben és az elasztinban található aminosavakat, amelyek támogatják a dermist, fejlett glikációs végtermékeket vagy „AGE-ket” termelve. Ez a folyamat az összes testszövetben felgyorsul, ha a cukor megemelkedik, és a bőr ultraibolya fénye tovább stimulálja. Meghatározzák a vaszkuláris, vese-, retina-, koszorúér- és bőrszövetekre gyakorolt hatást, valamint a glikációs terhelés csökkentésére szolgáló módszereket gondos étrend és étrend-kiegészítők alkalmazásával.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
Ajánlott cikkek
Cikkeket idézve
Cikkmérők
- A ScienceDirectről
- Távoli hozzáférés
- Bevásárlókocsi
- Hirdet
- Kapcsolat és támogatás
- Felhasználási feltételek
- Adatvédelmi irányelvek
A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .