Táplálkozási igazságok 11 Meglepő zabtej tények

Ez a legdivatosabb wellness „must inni”. De mit gondolnak a táplálkozási szakemberek?

Az Alpros eladásai 147% -kal nőttek, az Oatly termelése hatalmas 1250% -kal nőtt, és tavaly év közepén tényleges hiány mutatkozott benne a polcokon, mivel a gyárak nem tudtak lépést tartani a vásárlók keresletével.

Kíváncsi vagy, mi lehet a földön ilyen népszerű? WH természetesen a zabtejről beszél.

Két évvel ezelőtt valószínűleg soha nem hallott a tejtermék-alternatíváról. De az olyan kis független vállalatoknak, mint az Oatly, a zabtej ma már szilárdan szerepel a tejpiacon, mint évezredek és növényi étkezők kedvence.

Ezt a leginkább környezetbarát növényi tejnek nevezik - erről bővebben alább -, és a WH irodájában és a tágabb világban széles körben elfogadott, mint a legfinomabb alt tej. Ráadásul elképesztően habzik a lapos fehérben - azt sem tudná, hogy vegán.

De valójában miből áll? Tényleg csak zab, só és víz? És valódi beszélgetés: az Egyesült Királyság vezető táplálkozási szakértői itatják-e otthon?

Görgessen tovább, hogy megtudja, vajon a szakértők szerint a zabtej a következő furcsa wellness-divat, vagy táplálkozási alapérték, amely megéri a befektetést.

---