Táplálkozási összehasonlítás Fehér rizs vs uborka

Főtt fehér rizs és uborka táplálkozási összehasonlítása

Elgondolkodtál már azon, hogy kedvenc ételeid hogyan állnak egymással szemben táplálkozás szempontjából?

fehér

Összehasonlítottuk a a főtt fehér rizs tápértéke az uborkával szemben (Egyenként 100 g) az alábbiakban, az 2019-es USDA és NIH adatok felhasználásával [1] .

  • Ugorj:
  • Kalória és szénhidrát
  • Fehérje
  • Zsír
  • Vitaminok
  • Ásványok
  • Omegas
  • Képzeld el
Te is vizualizálja a táplálkozási összehasonlítást egyedi adag vagy adagméret esetén, és nézze meg a táplálkozás összehasonlítását.

Kalória és szénhidrát

kalória

A fehér rizs magas kalóriatartalmú, az uborka kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér rizs - az uborka 15 kcal/100 gramm, a fehér rizs pedig 130 kcal kalóriát tartalmaz.

élelmi rost

Az uborka és a fehér rizs hasonló mennyiségű élelmi rostot tartalmaz - az uborka 0,5 g élelmi rostot tartalmaz 100 grammonként, a fehér rizs pedig 0,3 g élelmi rostot tartalmaz.

cukor

A fehér rizs kevesebb cukrot tartalmaz, mint az uborka - az uborka 1,7 g cukrot tartalmaz 100 grammonként, és a fehér rizs nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

Fehérje

fehérje

A fehér rizs több fehérjét tartalmaz, mint az uborka - az uborka 0,65 g fehérjét tartalmaz 100 grammban, a fehér rizs pedig 2,4 g fehérjét tartalmaz.

telített zsír

Az uborka és a fehér rizs egyaránt alacsony telített zsírtartalmú - az uborka 0,04 g telített zsírt tartalmaz 100 grammban, a fehér rizs pedig 0,06 g telített zsírt.

Vitaminok

C vitamin

Az uborka több C-vitamint tartalmaz, mint a fehér rizs - az uborka 2,8 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, és a fehér rizs nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

A-vitamin

Az uborka és a fehér rizs hasonló mennyiségű A-vitamint tartalmaz - az uborka 5 gramm A-vitamint tartalmaz 100 grammonként, a fehér rizs pedig nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

E-vitamin

Az uborka és a fehér rizs hasonló mennyiségű E-vitamint tartalmaz - az uborka 0,03 mg E-vitamint tartalmaz 100 grammonként, a fehér rizs pedig nem tartalmaz jelentős mennyiséget.

A B-vitaminok

A fehér rizsben több tiamin, niacin és folát van, azonban az uborka több riboflavint tartalmaz. A fehér rizs és az uborka egyaránt jelentős mennyiségben tartalmaz pantoténsavat és b6-vitamint.

Fehér rizs uborka
Thiamin 0,167 MG 0,027 MG
Riboflavin 0,016 MG 0,033 MG
Niacin 1,835 MG 0,098 MG
Pantoténsav 0,411 MG 0,259 MG
B6-vitamin 0,05 MG 0,04 MG
Folsav 58 UG 7 UG

Ásványok

kalcium

Az uborka több kalciumot tartalmaz, mint a fehér rizs - az uborka 16 mg kalciumot tartalmaz 100 grammban, a fehér rizs pedig 3 mg kalciumot tartalmaz.

A fehér rizsben több a vas, mint az uborkában - az uborka 0,28 mg vasat tartalmaz 100 grammban, a fehér rizs pedig 1,5 mg vasat tartalmaz.

kálium

Az uborka több káliumot tartalmaz, mint a fehér rizs - az uborka 147 mg káliumot tartalmaz 100 grammban, a fehér rizs pedig 29 mg káliumot tartalmaz.

Omega-3 és Omega-6

omega 3-ok

Az omega-3 zsírsavak esetében a fehér rizs és az uborka egyaránt tartalmaz kis mennyiségű alfa-linolsavat (ALA).

Fehér rizs uborka
alfa-linolsav 0,01 G 0,005 G
Teljes 0,01 G 0,005 G

omega 6s

Az omega-6 zsírsavakat összehasonlítva mind a fehér rizs, mind az uborka kis mennyiségben tartalmaz linolsavat.