Táplálkozási összehasonlítás Körte Vs vaj, sózatlan
A vaj, a sótlan és a körte táplálkozási összehasonlítása
Elgondolkodtál már azon, hogy kedvenc ételeid hogyan állnak egymással szemben táplálkozás szempontjából?
Összehasonlítottuk a a vaj tápanyagtartalma, sózatlan versus körte (Egyenként 100 g) az alábbiakban, az 2019-es USDA és NIH adatok felhasználásával [1] .
- Ugorj:
- Kalória és szénhidrát
- Fehérje
- Zsír
- Vitaminok
- Ásványok
- Mikroelemek
- Omegas
- Képzeld el
Kalória és szénhidrát
kalória
A sózatlan vaj magas kalóriatartalmú, és a körte kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vaj, sózatlan - a körte 57 kcal kalóriát tartalmaz 100 grammra és a vajat, sózatlan 717 kcal kalóriát tartalmaz.
élelmi rost
A körte kiváló élelmi rostforrás és több élelmi rostja van, mint a vajnak, sózatlan - a körte 3,1 g élelmi rostot tartalmaz 100 grammonként és a vaj, a sózatlan nem tartalmaz jelentős mennyiséget.
cukor
A sózatlan vaj kevesebb cukrot tartalmaz, mint a körte - a körtében 9,8 g cukor van 100 grammban és a vajban, a sótlanban 0,06 g cukor van.
Fehérje
fehérje
A sózatlan körte és vaj hasonló mennyiségű fehérjét tartalmaz - a körtében 100 grammban 0,36 g fehérje van, a vajban pedig a vajban 0,85 g van.
telített zsír
A sózatlan vajban sok a telített zsír, és a körtében kevesebb a telített zsír, mint a vajban, a sózatlanban - a körtében 0,02 g telített zsír van 100 grammonként és a vajban, a sózatlanban 50,5 g telített zsír.
Vitaminok
C vitamin
Körte több C-vitamint tartalmaz, mint vaj, sózatlan - a körtében 4,3 mg C-vitamin van 100 grammban és vajban, a sózatlan nem tartalmaz jelentős mennyiséget.
A-vitamin
A sózatlan vaj kiváló A-vitamin-forrás. és több A-vitamint tartalmaz, mint a körtében - a körtében 1 gramm A-vitamin van 100 grammban és vaj, sózatlanban 684 ug A-vitamin van.
E-vitamin
A sózatlan vajban több az E-vitamin, mint a körteben - a körtében 0,12 mg E-vitamin van 100 grammban és a vajban, a sózatlanban 2,3 mg E-vitamin van.
A B-vitaminok
A körtében több a tiamin, a niacin és a b6-vitamin, azonban a sózatlan vaj több b12-vitamint tartalmaz. A vaj, sózatlan és körte egyaránt jelentős mennyiségben tartalmaz riboflavint, pantoténsavat és folátot.
Ásványok
kalcium
A sózatlan vajban több a kalcium, mint a körteben - a körtében 9 mg kalcium van 100 grammban és a vajban, a sózatlanban 24 mg kalcium van.
A sózatlan körte és vaj hasonló mennyiségű vasat tartalmaz - a körtében 0,18 mg vas van 100 grammban és a vajban, a sózatlanban 0,02 mg vas van.
kálium
A körte több káliumot tartalmaz, mint a vaj, sózatlan - a körte 116 mg káliumot tartalmaz 100 grammban és a vajat, a sózatlanban 24 mg káliumot tartalmaz.
Antioxidánsok és fitotápanyagok
karotinoidok
A karotinoidok mikrotápanyagok, amelyek általában megtalálhatók a növényekben és néhány állati termékben. Ilyen például a béta-karotin, a figyelemre méltó karotinoid, amely az A-vitamin népszerű forrása. [4] [5]
Specifikus karotinoidokhoz, A sózatlan vajban több béta-karotin van, mint a körtében 100 grammra, a körte azonban több luteint + zeaxantint tartalmaz, mint a vaj, sózatlan 100 grammonként.
Omega-3 és Omega-6
omega 3-ok
Omega-3 zsírsavakra, vajon, sózatlanul több alfa-linolsav (ALA) van, mint 100 gramm körte.
| alfa-linolsav | 1,18 G | 0,001 G |
| Teljes | 1,18 G | 0,001 G |
omega 6s
Az omega-6 zsírsavak összehasonlítása, a sózatlan vajban több linolsav van, mint a körtében 100 grammonként.