Táplálkozási tények címkék - Segítség a zsírbontások megértésében Ray Peat Forum

CoolTweetPete

Tag

Csak példaként, hogy bemutassam, mire gondolok, valaki csak átnyújtott nekem egy zacskó mikrohullámú pattogatott kukoricát, és mint mindig, először is megfordítottam, és megnéztem az összetevőket és a táplálkozási tényeket.

címkék

Észrevettem, hogy a címke mutatja,

Teljes zsír 6g
Telített zsír 2,5 g
Transzzsír 0g
Többszörösen telítetlen zsír 1g
Egyszeresen telítetlen zsír 2g

Meg tudja valaki magyarázni, hova került a másik .5 g zsír? Ez az egyetlen zsírfajta, ha nem tévedek?

A címke, amely ezt a kíváncsiságot megkezdte, ennél kissé megdöbbentőbb volt. Egy csomag fűben táplált darált marhahús így nézett ki,

Összes zsír 4g
Telített zsír 1g
Transzzsír 0g

Nem kötelesek megmondani, hogy mi a másik 3g? Úgy tűnik, ez a helyzet sok hússal, amellyel találkozom. A maradék zsír MUFA? PUFA?