Tejfölös süti málna zselés recepttel Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| Kalóriák | 71 kcal | (3%) |
| Fehérje | 0,6 g | (1%) |
| Zsír | 4,3 g | (4%) |
| Szénhidrátok | 7,6 g | (5%) |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Öblítse le a citromot és szárítsa meg. Finoman reszelje le a héját. A vajat és a sertészsírokat habosra verjük a cukorral, a citromhéjjal és 1 csipet sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és 4-5 evőkanál tejfölt, amíg össze nem keveredik. Csomagolja műanyag csomagolásba és hűtsük kb. 2 órán át.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (kb. 350 ° F). Lisztezett munkafelületen vékonyra nyújtsa ki a tésztát, és vágja szív alakú sütikbe (4-5 cm) (kb. 1 1/2-2 hüvelyk). Vágjon ki egy kisebb szívet a sütik 1/2 (2-3 cm) közepéből (kb. 3/4-1 hüvelyk).
Helyezze a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg a maradék tejföllel. 10-12 percig sütjük, majd állványon hagyjuk kihűlni.
Kenje meg a zselét a kihűlt egész szívű sütikkel, majd mindegyik tetejére helyezze a maradék sütiket. Tálaláshoz porcukor.