Teljes kiőrlésű mogyoróvaj csokoládé chips sütik Sargent Choice Táplálkozási Központ

2020. december 18., 08:58

Látogasson el a Back2BU oldalra a legfrissebb frissítésekről és a BU válaszáról a COVID-19-re. A hallgatók további információkat találnak az Egyetemi hallgatói útmutatóban és a Diplomás és szakmai hallgatói útmutatóban.

kiőrlésű

Hozzávalók

1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 csésze gyors zab
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1/2 csésze mogyoróvaj
1/2 csésze olíva- vagy repceolaj
3/8 csésze kristálycukor
3/8 csésze csomagolt barna cukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 nagy tojás
2/3 csésze MINI félédes csokoládé chips
1 csésze apróra vágott dió

Útmutatások

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Kombinálja a lisztet, a zabot, a szódabikarbónát és a sót egy kis tálba. Az olajat, a mogyoróvajat, a cukrokat és a vanília kivonatot egy nagy keverőtálban krémesre verjük.

2. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden egyes adagolás után jól verje fel. Fokozatosan felverjük lisztkeverékben. Keverjünk bele csokoládé chipset és diót. Cseppentsen lekerekített teáskanálnyit kenetlen tepsire.

3. Süssük 8 - 10 percig. Hűtsük le sütőlemezeken 2 percig; távolítsa el a rácsokhoz.

Táplálkozási megjegyzések

  • A finomított lisztet teljes kiőrlésű búzaliszttel és teljes kiőrlésű zabbal helyettesítik.
  • A só 1/2-gyel csökken.
  • A vajat (telített zsír) mogyoróvaj (fehérje és egyszeresen telítetlen zsír) és olíva/repceolaj (egyszeresen telítetlen zsír) váltja fel
  • A cukor 1/2-gyel csökken.
  • A csokoládé chips 2/3-val csökken.
  • Ügyeljen arra, hogy MINI csokoládé chipseket használjon a nagyobb lefedettség érdekében.

Táplálkozási tények (2 süti):

Kalória: 125
Zsír: 8g
Telített zsír: 2 g
Fehérje: 3g
Szénhidrátok: 13g
Rost: 1g

Által ljudd

5 éve, 2016. május 23., hétfő, receptek

A blogból

Patricia Orus-Deya, SAR Dietetics '23 4-6 adagot készít morzsakrémből módosítva Hozzávalók 6.