Teljes kiőrlésű pulyka szendvicsek receptje Egyél okosabban USA-ban
Egészséges, mert
Még okosabb
Táplálkozási értékek
Ezek a szendvicsek rostokban gazdagok a kenyérben és a pulyka sovány fehérjéjében, valamint az avokádó szívében egészséges zsírokban.
Tálalja ezeket a szendvicseket egy egyszerű melléksalátával, hozzáadott ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
| A-vitamin | 0 mg | (0%) |
| D-vitamin | 0 μg | (0%) |
| E-vitamin | 2,7 mg | (23%) |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) |
| Niacin | 7,9 mg | (66%) |
| B₆-vitamin | 0,6 mg | (43%) |
| Folsav | 98 μg | (33%) |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8%) |
| Biotin | 5,2 μg | (12%) |
| B₁₂-vitamin | 0,4 μg | (13%) |
| C vitamin | 115 mg | (121%) |
| Kálium | 705 mg | (18%) |
| Kalcium | 52 mg | (5%) |
| Magnézium | 56 mg | (19%) |
| Vas | 2 mg | (13%) |
| Jód | 10 μg | (5%) |
| Cink | 1,5 mg | (19%) |
| Telített zsírsavak | 1,5 g | |
| Húgysav | 33 mg | |
| Koleszterin | 20 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Öblítse le a saláta leveleket és rázza szárazra. Kenje meg a kenyérszeleteket krémsajttal.
Öblítse le és távolítsa el a magokat a paprikából. Vékonyan szeletelje a sárga paprikát csíkokra, míg a pirospaprikát vastagabb csíkokra.
Öblítse le, felezze fel és vékonyan szeletelje az uborkát. Hámozza meg és vékonyan szeletelje fel a hagymát karikákra.
Alaposan öblítse le a csírákat és rázza szárazra.
Tiszta felületen rendezzen 4 szelet kenyeret. Mindegyik tetejére 1 saláta levél és néhány sárga paprika csík kerül. Fűszerezzük sóval és borssal. Rendezzük a tetejére a hagymát, az uborkát, a pulykát és a pirospaprikát. Fűszerezzük még sóval és borssal.
Minden kenyérszeletet csírával és az utolsó kenyérdarabbal töltsön fel. Szeletelje ketté és tálalja.