Tészta és kaviár recept Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 74,8 mg | (9,350%) |
| D-vitamin | 0,04 μg | (0%) |
| E-vitamin | 0,07 mg | (1%) |
| B₁-vitamin | 0,35 mg | (35%) |
| B₂-vitamin | 0,22 mg | (20%) |
| Niacin | 6,94 mg | (58%) |
| B₆-vitamin | 0,22 mg | (16%) |
| Folsav | 73,55 μg | (25%) |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8%) |
| Biotin | 0,1 μg | (0%) |
| B₁₂-vitamin | 0,27 μg | (9%) |
| C vitamin | 4,29 mg | (5%) |
| Kálium | 345,37 mg | (9%) |
| Kalcium | 73,3 mg | (7%) |
| Magnézium | 66,02 mg | (22%) |
| Vas | 2,24 mg | (15%) |
| Jód | 1,2 μg | (1%) |
| Cink | 1,53 mg | (19%) |
| Telített zsírsavak | 6,19 g | |
| Koleszterin | 41,32 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
A spagettit forrásban lévő sós vízben al dente főzzük, majd jól lecsepegtetjük. A halat apróra vágjuk, és 2 evőkanál citromlével, szarvasgombaolajjal, sóval és borssal ízesítjük, majd beledobjuk a tésztát.
Keverje össze a tejfölt és a tejszínt a citromlével, és sóval és borssal ízesítse.
Tálaljuk a tésztát a kaviárral és egy kevés tejszínnel. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk.