Tészta tök mártással Beacon Health System
Tálalási méret Kb. 2 csésze
Kalória 197
| Mennyiség adagonként | ||
| 2 év | ||
| 2 év | ||
| 5 g | ||
| 176 mg | ||
| 4 mg | ||
| 5 g | ||
| 9 g | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
Nincs kéznél tök? Bármelyik téli tököt használhatja helyette.
Hozzávalók
- 2 csésze teljes kiőrlésű csokornyakkendő tészta
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, darálva
- 8 uncia friss gomba, szeletelve
- 1 csésze alacsony nátriumtartalmú csirke vagy zöldségleves
- 1 doboz (15 uncia) tök
- 1/2 teáskanál dörzsölt zsálya
- 1/8 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 evőkanál szárított petrezselyem pehely (vagy 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem)
Útmutatások
Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint.
Közben helyezzen egy nagy serpenyőt közepes vagy magas hőfokon. Adjunk hozzá olívaolajat, hagymát, fokhagymát és gombát. Főzzük körülbelül 10 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul.
Adjunk hozzá húslevest, tököt, zsályát, sót és borsot. Csökkentse a hőt, és kb. 8 percig párolja.
Amikor a tészta elkészült, lecsepegtetjük és hozzáadjuk a tök szószhoz. Keverje össze.
Tálalás előtt megszórjuk parmezán sajttal és petrezselyemmel.