Tojásmentes cukros süti recept
Jeanette Bradley neves ételallergia-szószóló és az "Élelmiszerallergia konyhai varázsló: 125 recept allergiás emberek számára" szakácskönyv szerzője
A táplálkozás legfontosabb jellemzői (adagonként)
Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 96 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsíradék 5g | 6% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| Koleszterin 12mg | 4% |
| Nátrium 80mg | 3% |
| Összes szénhidrát 12g | 4% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Összes cukor 5g | |
| 5g hozzáadott cukrot tartalmaz | 10% |
| Fehérje 1g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 32mg | 2% |
| Vas 0mg | 0% |
| Kálium 15mg | 0% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ezek a cukros sütik olyanok, mint a nagymamáék - minden szeretettel, de tojás nélkül, hogy a tojásra allergiás emberek is élvezhessék őket. Ez a tojásmentes cukros süti recept olyan régimódi sütiket készít, amelyek alkalmasak süteményes sütésre és vágásra. Díszítsd őket az ünnepekre, születésnapokra vagy csak egy különleges mindennapi csemegére.
A süti receptekben a tojás kovászként és kötőanyagként egyaránt működik. Nyilvánvaló, hogy ha nem lehet tojása, akkor meg kell találnia a tojás alternatíváját, amely mind a sütiket összetartja, mind pedig elősegíti a kelést. Egyes receptek speciális tojáshelyettesítő összetevőt igényelnek, például az Ener-G tojáshelyettesítőjét, míg mások jól használják a gyakoribb összetevőket, például a sütőport.
Az ebben a receptben szereplő sütőpor elősegíti a sütik keledését, a tej pedig a tészta összeillesztését. Ez egy finom sütit eredményez, amely olyan összetevőket használ, amelyek valószínűleg a kezedben vannak. A tojásallergiában szenvedők, valamint a vegánok az év bármely szakában élvezhetik ezt a közkedvelt sütit.
Ne feledje, hogy akkor is készíthető ezek a tejmentes sütik, ha kicseréli a tejet a kedvenc tejmentes rizstejére vagy szójatejére, és tejmentes vajpótlót használ.