Tökrud alacsony szénhidráttartalmú Keto GF Trina Krug

A legjobb, legfinomabb és legnedvesebb keto sütőtök bár recept! Nagyszerű keto desszert egész évben!

Hozzávalók

Torta réteg

• 5 tojás, felvert
• 1 csésze extra szűz olívaolaj
• 1 csésze Lacanto aranymondos gyümölcs édesítőszer
• 1 csésze tök püré
• 2 csésze mandulaliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál rózsaszínű Himalája tengeri só
• (választható) 1 teáskanál sütőtökös fűszer - sokan hallottam, hogy szeretnek tökfűszert adni egy kis extra tökös rúgáshoz!
• A választott zsírozószer

Glazúr

• 16 uncia krémsajt, lágyítva
• 8 evőkanál vaj, megpuhult
• 1 csésze porított Lacanto aranysárga gyümölcs édesítőszer
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál mandula kivonat
• 10 csepp folyékony stevia
• 1-2 evőkanál cukrozatlan mandula tej

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra, és kenjük meg a szokásos méretű (18x13) tepsit. A lap mérete kissé rugalmas lehet, ha figyelemmel kíséri a sütési időt.

Torta réteg

1. Egy nagy tálba adjunk hozzá tojást, olívaolajat, monkfruitot és tökpürét. Addig verjük kézi verővel, amíg jól össze nem áll.
2. Egy közepes tálban keverje össze a mandulalisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót (és az opcionális sütőtökös fűszert). Kombinálja jól.
3. Adjon hozzá száraz keveréket a tojásos keverékhez, és folytassa a verést kézi verővel.
4. Öntsük egyenletesen a tepsibe, és süssük 25-30 percig.

Glazúr

1. Keverje össze az összes hozzávalót (a mandulatej kivételével) egy közepes tálban, és tiszta kézi habverővel verje fel.
2. Adjon hozzá 1-2 evőkanál mandulatejet (HA SZÜKSÉGES), hogy kissé kenhetőbb állagú legyen.
3. Fagy egy meleg sütemény. Tegyen kis gömböcskéket az egész tortára, és kenje meg cukormázzal vagy vajkéssel. A spatula nem nagyon működik.
4. Tegyen annyit vagy annyit a cukormázból, amennyit csak akar!
5. Tartsa hűtve.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

A táplálék kiszámítása egy harmadik fél plug-inje segítségével történik. A legjobb, ha mindig érvényesítünk!

---