Töltött káposzta tekercs recept őrölt marhahússal és rizzsel
A lucfenyő/Ahlam Raffii
| 454 | Kalóriák |
| 14g | Zsír |
| 50g | Szénhidrát |
| 33g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 454 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 14g | 18% |
| Telített zsír 5g | 27% |
| Koleszterin 221mg | 74% |
| Nátrium 763mg | 33% |
| Összes szénhidrát 50g | 18% |
| Diétás rost 7g | 27% |
| Fehérje 33g | |
| Kalcium 169mg | 13% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ezeket a káposzta tekercseket darált marhahússal és rizzsel töltik meg, és egy tömény paradicsomszószsal tökéletesre sütik. A káposzta tekercs Kelet-Európa egyik kedvenc kényelmi étele, amelyet gyakran különleges alkalmakra vagy nagy családi vacsorákra tartanak fenn.
A káposzta forrása helyett egy egyszerű parancsikon segítségével lágyíthatja a leveleket, ha előre tervez. A káposzta tekercsének elkészítését megelőző este tegye az egész káposztafejet a fagyasztóba. Vegye ki reggel, és adja meg a nap hátralévő részében vagy néhány órában, hogy megolvadjon. A felolvasztott káposzta levelei könnyen lehámlanak és elég rugalmasak ahhoz, hogy előzetes főzés nélkül töltsék meg!
A húst nem főzik előre, ezért próbáljon nagyon sovány darált marhahúst használni, hogy elkerülje a felesleges zsírt. Töltsön káposztát burgonyapürével vagy főtt burgonyával, töltelékként és különleges ételként.