Uborka vs zöldbab
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | uborka | zöldbab |
| Fehérje | 9g | 11g |
| Szénhidrát | 48g | 45г |
| Rost | 7g | 18g |
| Zsír | 1g | 2g |
| Monounsat. Zsír | 0g | 2g |
| Polyunsat. Zsír | 0g | 1g |
| Telített zsír | 0g | 0g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | uborka | zöldbab |
| Kolin | 19% | 23% |
| A-vitamin | 11% | 32% |
| C vitamin | 50% | 74% |
| E-vitamin | 3% | 21% |
| K-vitamin | 273% | 114% |
Az uborka lényegesen több K-vitamint tartalmaz, mint a zöldbab. A zöldbab lényegesen több A-, E- és C-vitamint tartalmaz, mint az uborka. Az uborka jó forrása a tiaminnak, a cinknek. Az uborka nagyszerű C-vitamin, riboflavin, pantoténsav, B6-vitamin, kálium, magnézium, kalcium, foszfor, vas forrása. Az uborka kiváló K-vitamin-forrás. A zöldbab jó A-vitamin, E-vitamin, niacin, B6-vitamin, kálium, magnézium, foszfor forrása. A zöldbab kiváló C-vitamin, tiamin, riboflavin, kalcium, vas forrása. A zöldbab kiváló K-vitamin-forrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | uborka | zöldbab |
| B1-vitamin | 36% | 42% |
| B2-vitamin | 40% | 50% |
| B3-vitamin | 11% | 29% |
| B5-vitamin | 69% | 9% |
| B6-vitamin | 48% | 29% |
| B12-vitamin | 0% | 0% |
Most nézzük meg az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármit kiszolgáló kalkuláció magasnak tekinthető.