Üzbég Samsa - GastroSenses
Ezek az üzbégisztáni ízekkel töltött sült háromszögek az üzbég Samsa, és nagyon jók, javasoljuk, hogy készítsen dupla adagot, mert gyorsan fog menni!
Az üzbég Samsa hagyományos samosa recept
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.gastrosenses.com/wp-content/uploads/2017/11/Uzbek-Samsa-1.jpg?quality=100&strip=all&ssl=1 " data-large-file = "https://i0.wp.com/www.gastrosenses.com/wp-content/uploads/2017/11/Uzbek-Samsa-1.jpg?quality=100&strip=all&ssl=1" betöltés = "lusta" data-pin-title = "üzbég Samsa" alt = "üzbég Samsa" width = "1400" height = "2097" srcset = "https://i0.wp.com/www.gastrosenses.com/wp -content/uploads/2017/11/üzbég-Samsa-1.jpg? w = 1400 & quality = 100 & strip = all & ssl = 1 1400w, https://i0.wp.com/www.gastrosenses.com/ wp-content/uploads/2017/11/üzbég-Samsa-1.jpg? Átméretezés = 200% 2C300 & quality = 100 & strip = all & ssl = 1 200w, https://i0.wp.com/www.gastrosenses .com/wp-content/uploads/2017/11 /Uzbek-Samsa-1.jpg?resize=601%2C900&quality=100&strip=all&ssl=1 601w "size =" (max-width: 1000px) 100vw, 1000px "data- jpibfi-post-excerpt = " data-jpibfi- post-url = "https://www.gastrosenses.com/blog/uzbek-samsa/" data-jpibfi-post-title = "üzbég Samsa" data-jpibfi- data-recalc-dims = "1">
Ha csak minden hétvége elindulhatna ezzel az üzbég Samsa-val. Biztos vagyok benne, hogy önök is észrevették, de én határozottan átkapcsoltam full-on őszi módra. Ne utálj, de manapság imádok néhány hangulatos receptet készíteni.
Üzbegisztánban és Közép-Ázsia számos országában megtalálhatja Samsát, más néven samosákat, utcasarkokban, útmenti kunyhókban, díszes éttermekben értékesítve, vagy családi összejövetelekre felkészítve, ahol általában egy kellemes csészével élvezik. tea.
Ezen a blogon sok töltött sós receptet tettem közzé, köztük Manty, Chebureki, Belyashi és Pelmeni. De bármennyire is finom, ez a hagyományos üzbég Samsa saját osztályába tartozik.
Az üzbég Samsa hagyományos samosa recept
A szénhidrátok és a fehérjék ellenállhatatlan kombinációja, és kézben tartják őket; mit akarhat még?
Az üzbég Samsa hagyományos samosa recept
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.gastrosenses.com/wp-content/uploads/2017/11/Uzbek-Samsa-12.jpg?quality=100&strip=all&ssl=1 " data-large-file = "https://i2.wp.com/www.gastrosenses.com/wp-content/uploads/2017/11/Uzbek-Samsa-12.jpg?quality=100&strip=all&ssl=1" betöltés = "lusta" data-pin-title = "üzbég Samsa" alt = "üzbég Samsa" width = "1400" height = "2097" srcset = "https://i2.wp.com/www.gastrosenses.com/wp -content/uploads/2017/11/üzbég-Samsa-12.jpg? w = 1400 & quality = 100 & strip = all & ssl = 1 1400w, https://i2.wp.com/www.gastrosenses.com/ wp-content/uploads/2017/11/üzbég-Samsa-12.jpg? Átméretezés = 200% 2C300 & quality = 100 & strip = all & ssl = 1 200w, https://i2.wp.com/www.gastrosenses .com/wp-content/uploads/2017/11 /Uzbek-Samsa-12.jpg?resize=601%2C900&quality=100&strip=all&ssl=1 601w "mérete =" (max-szélesség: 1000 képpont) 100vw, 1000 képpont jpibfi-post-excerpt = " data-jpibfi- post-url = "https://www.gastrosenses.com/blog/uzbek-samsa/" data-jpibfi-post-title = "üzbég Samsa" data-jpibfi- data-recalc-dims = "1">
A receptemet Stalik Khankishiev híres üzbég szakács és Samsa-felvétele ihlette.
Ennek az üzbég Samsának a elkészítéséhez alapvetően egy egyszerű tésztával indul, amelyet kinyújt és az egészet ghee-vel (derített vajjal) teríti. Ezután szorosan összeforgatja, egyenlő részekre osztja és lehűti a tészta pogácsákat. Ezután minden tészta pogácsát kinyújt, darált húst megtölt és sütőben megsüti.
Szóval, tudom, hogy ez kissé félelmetesen hangzik, de ígérem, hogy egyszerűbb, mint amilyennek hangzik! A folyamat végigviteléhez olvassa el a lépésenkénti kép útmutatót.
A házi tészta kiadós állaga egy mérföldnyire meghaladja a nem kielégítő filótészta samosákat. Ez a tészta az egyetlen fajta, amelyet az üzbég anyák készítenek családjuknak. Az, amely azt a meleg, homályos érzést kelti benned.